Vitamin B1 - thiamin

26.08.2013 11:11

Úloha vitamínu B1 (thiamin) spočívá v proměně glukózy na energii nebo tuk. Vitamin B1 podporuje činnost srdce, zlepšuje činnost nervů (duševní svěžest), hojení ran, trávení, chuť a činnost žaludečních šťáv. Podporuje buněčnou energii a je důležitý při přeměně živin. Nedostatek způsobuje: unavenost, nechutenství a podrážděnost.Větší množství vitaminu B1 (thiaminu) potřebují těžce pracující lidé. Podílí se na metabolismu sacharidů a přeměnách glukózy na energii.

  • je např. důležitý při kojení, při vysoké únavě a pooperačních stavech
  • je důležitý pro staré lidi
  • nedostatek B1 způsobuje poruchy nervového systému, protože slouží k udržování nervové  rovnováhy
  • nedostatek zeslabuje srdeční činnost